Menu

Senin, 16 April 2012

Semanggi Makanan Surabaya yang terancam punah

kecil-semanggisurabaya-iman1

Pernah  makan  semanggi...dan ingin makan semanggi?  Harap bersabar,  sebab  makanan  ini  susah-susah gampang dicari. Lebih banyak dijajakan keliling di pagi sampai siang hari. Pagi hari, biasanya para penjual  ini berkumpul  sebelum akhirnya berpencar  berjualan  keluar masuk  kampung. Bakul  pecel  semanggi  rata-rata  berasal  dari  satu tempat, yaitu Desa Kandangan, Kecamatan Benowo, Surabaya. Dua tempat yang dijadikan “pos” di pagi hari, adalah pinggir jalan Kupang Praupan  dan  di  jalan  Rajawali.
Penjualnya gampang dikenali, karena mereka mengenakan jarit,  dan  selendang  untuk  memanggul semanggi.Semanggi Suroboyo  terdiri dari dua macam  sayuran  yaitu  daun  semanggi dan kecambah  yang  direbus,  disajikan  bersama  campuran petis dan bumbunya yang khas yang merupakan  perpaduan  dari  ketela  rambat, kacang tanah dan gula merah, serta dilengkapi kerupuk puli.

2 komentar:

  1. Ooow...semanggi itu bisa dimakan toh
    Klo di Jakarta, Semanggi itu bikin spanning soalnya kawasan Semanggi itu sumber kemacetan ;D

    BalasHapus
    Balasan
    1. wakakakk..
      betul betul lok di jakarta emang di benci cz macet.

      tpi lok d surbya malah di cari,cz dsamping tanaman yang memang langka, penjualnya-pun sangat sedikit.

      Hapus

Blogger yag baik selalu meninggalkan Komentar...
Terima kasih